
こんにちは、チープなサラダ研究家のサラダ男です🥗
ドレッシングシリーズNO.1『シーザーチリドレッシング』の紹介です。🥣
今回は、以下テーマにドレッシングを作ってみました。
研究テーマ:シーザードレッシングにチリパウダーを
なんとなく、シーザードレッシングにチリパウダーを入れたら美味しいのでは?と思い試してみました。🌶
調味料(2人前)
- 牛乳 : 大さじ2
- マヨネーズ : 大さじ2
- おろしニンニク : 少々(1cm)
- れもん汁 : 小さじ1
- 塩 : 少々
- 砂糖(蜂蜜) : 小さじ1/2
- ブラックペッパー : 少々
- オリーブスパイス : 少々
- 粉チーズ : 少々
- 生クリーム(有れば) : 小さじ1/2
- チリパウダー : 5振り程度
作り方(簡易)
- 調味料を混ぜ合わせる
上記に記載の調味料を入れよく混ぜる マヨネーズが玉になりやすいので注意
チリパウダーを入れすぎると、食べた時に咳き込むので注意
研究コメント
トマトくん
シーザードレッシングにチリパウダーを
チリパウダーを入れることで、一気にメキシコ感が(シーザーサラダを発明したものメキシコのお店らしい👀)
辛いのが好きな人には、有りかもだが特別入れなくても良い
組み合わせ的には、合わなくはない
チリパウダーを入れることで、一気にメキシコ感が(シーザーサラダを発明したものメキシコのお店らしい👀)
辛いのが好きな人には、有りかもだが特別入れなくても良い
組み合わせ的には、合わなくはない
パプリカちゃん