ドレッシング

すだちが薫るめんつゆドレッシング

こんにちは、チープなサラダ研究家のサラダ男です🥗
ドレッシングシリーズNO.4『すだちが薫るめんつゆドレッシング』の紹介です。🥣
今回は、以下テーマにドレッシングを作ってみました。

研究テーマ:すだちとめんつゆって相性いいの?
ふと、冷蔵庫のすだち汁とめんつゆが目に入り、なんとなく美味しそうだなと思ったので、興味本位で挑戦。
もちろん、作る手間がかかるのは嫌なので、調理時間もどれほどかかるか調査。

調味料(1人前)

  • めんつゆ : 大さじ2
  • すだち汁 : 大さじ1
  • 胡麻油 : 大さじ1/2
  • おろしニンニク : お好みで

おろしニンニクは、ニンニク好きの人は入れてみてもいいかもです。

作り方(簡易)

  1. 調味料を混ぜ合わせる
    上記に記載の調味料を入れよく混ぜる

研究コメント

トマトくん
トマトくん
すだちとめんつゆって相性いいの?
すっと駆け抜けるよなすだちの風味と、めんつゆの出汁の風味が絶妙にマッチ
サッと作れて、お手軽

パプリカちゃん
パプリカちゃん
その他
すだちの代わりに他の柑橘類で試しても美味しそう