麻婆ドレッシング

こんにちは、チープなサラダ研究家のサラダ男です🥗
ドレッシングシリーズNO.2『麻婆ドレッシング』の紹介です。🥣
今回は、以下テーマにドレッシングを作ってみました。

研究テーマ：麻婆茄子などを作る調味料達でドレッシングを作ってみる
麻婆茄子や麻婆豆腐は美味しいですよね。麻婆の味は、辛味とコクを同時に味わえて、個人的には大好きな味の一つです。そこで、麻婆の味をドレッシングにできないか考えてみました。
もちろん、作る手間がかかるのは嫌なので、調理時間もどれほどかかるか調査。

調味料(2人前)

• 牛乳 : 大さじ2
• マヨネーズ : 大さじ2
• おろしニンニク : 少々(1cm)
• れもん汁 : 小さじ1
• 塩 : 少々
• 砂糖(蜂蜜) : 小さじ1/2
• ブラックペッパー : 少々
• オリーブスパイス : 少々
• 粉チーズ : 少々
• 生クリーム(有れば) : 小さじ1/2

作り方（簡易）

1. 調味料を混ぜ合わせる 上記に記載の調味料を入れよく混ぜる マヨネーズが玉になりやすいので注意

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